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In welchem Nachbarland gibt es die Möglichkeit, Mohn in einer speziellen Mühle im Laden zu mahlen?

In Adventskalender

Am 20. Dezember 2018

Heute – am 20. Dezember – wollen wir wissen: In welchem Nachbarland gibt es die Möglichkeit, Mohn in einer speziellen Mühle im Laden zu mahlen? In Österreich […]

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Welche Gemüsesorten wurden wohl für die oben abgebildete Suppe verwendet?

In Adventskalender

Am 19. Dezember 2018

Heute geht es um Suppe: Welche Gemüsesorten wurden wohl für die oben abgebildete Suppe verwendet? Dieses Mal besteht unsere Cremesuppe aus roten Möhren (sogenannte Ur-Möhren) und Kürbis. […]

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Was gehört bei pochierten Eiern nicht ins Wasser? A: Salz B: Zucker C: Essig

In Adventskalender

Am 18. Dezember 2018

Hinter der Tür vom 18. Dezember steckt die Frage: Was gehört bei pochierten Eiern nicht ins Wasser? A: Salz B: Zucker C: Essig Am wichtigsten bei pochierten […]

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Zum Backen besser Süß- oder Sauerrahmbutter verwenden?

In Adventskalender

Am 17. Dezember 2018

Der 17. Dezember – heute ist die Gewinnfrage: Zum Backen besser Süß- oder Sauerrahmbutter verwenden? Süßrahmbutter besitzt bessere Koch- und Backeigenschaften. Nicht gewusst? Mehr Tipps in unserem […]

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Was ist das besondere an “Tarte Tatin”?

In Adventskalender

Am 16. Dezember 2018

Schon das 3. Lichtlein brennt – Sie wissen doch bestimmt: Was ist das besondere an “Tarte Tatin”? Die herrlich fruchtige Apfeltarte, die angeblich aus Versehen entstanden ist, […]

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Bei welchem Getränk findet man Manschette und Perlen?

In Adventskalender

Am 15. Dezember 2018

Hinter dem Türchen vom 15. Dezember versteckt sich folgende Frage: Bei welchem Getränk findet man Manschette und Perlen? Bei einem Sekt oder Champagner – gerade an den […]

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Was wird aus Mehl, Eiern und Salz geschabt?

In Adventskalender

Am 14. Dezember 2018

Der 14. Dezember – die Gewinnfrage lautet: Was wird aus Mehl, Eiern und Salz geschabt? Wir bereiten daraus leckere Spätzle als Beilage. Oder es gibt Käs’spätzle als […]

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Wie wird Geschnetzeltes, Fisch oder Garnelen besonders zart?

In Adventskalender

Am 13. Dezember 2018

Bestimmt wissen es viele unter Ihnen: Wie wird Geschnetzeltes, Fisch oder Garnelen besonders zart? Wenn man es auf chinesische Art behandelt: Mit einem Löffel Stärke (aus Reis, […]

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Was sind “Damenseufzer”?

In Adventskalender

Am 12. Dezember 2018

Der 12. Dezember – wir stellen heute die Frage: Was sind “Damenseufzer”? Unwiderstehliches Gebäck, das auch rund ums Jahr passt, zum Tee oder Kaffee!

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In welchem Land genießt man “Bánh Mi”?

In Adventskalender

Am 11. Dezember 2018

Das Türchen vom 11. Dezember geht auf und dahinter versteckt sich die Frage: In welchem Land genießt man “Bánh Mi”? Ein Bánh Mi ist ein gefülltes Baguette […]

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