Martina und Moritz

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Rezept Nr. 2: Kartoffelsalat

In Adventskalender

Am 3. Dezember 2020

Der schwäbische Kartoffelsalat muss unbedingt aus frisch gekochten, noch warmen Kartoffeln sein, und damit er wirklich saftig ist, wird er mit heißer Brühe angemacht. Man braucht kaum […]

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Rezept Nr. 1: Vanillekipferl

In Adventskalender

Am 29. November 2020

Wir behaupten einfach keck: Unsere sind die besten der Welt. Sie zergehen auf der Zunge und sind so mürbe, dass man ganz verblüfft ist, wenn man zum […]

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Martina & Moritz Adventskalender 2020

In Adventskalender

Am 26. November 2020

Am 1. Advent (29.11.2020) geht es los mit dem Martina & Moritz Adventskalender 2020. Zweimal pro Woche, gibt es für das schönste Foto eurer Gerichte ein Kochbuch […]

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„Ein Tag ohne Kartoffelsalat …“ – Spiegel-Bestseller und Silbermedaillengewinner

In Neuigkeiten

Am 20. August 2020

Dass Kartoffeln in fast allen heimischen Küchen eine Spitzenposition einnehmen, ist kein Geheimnis. Jetzt ist auch jüngst unser Kartoffel-Kochbuch im Top-Ranking gelandet. „Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist […]

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Der Bestseller „Unsere 111 besten Küchentipps“ ist ab sofort in der 2. Auflage erhältlich

In Neuigkeiten

Am 15. Juli 2020

Kochen und clever Haushalten – das sind Themen, die aktuell Hochkonjunktur haben. Und wer weiß, wie’s geht, hat besonders gute Karten: Mit den richtigen Tricks lassen sich […]

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Zwei diametral entgegengesetzte kulinarische Erlebnisse

In Allgemein, Gerichte, Neuigkeiten, Tipps, Zutaten

Am 1. Juli 2020

Heute mal ein reiner Textbeitrag – dazu etwas zu fotografieren war, den Umständen entsprechend, zu schwierig… Von München aus sind wir am Freitag nach Hamburg geflogen (Abflug […]

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Rezepte gegen Fernweh!

In Allgemein, Gerichte, Rezepte

Am 31. Mai 2020

Bist du auch urlaubsreif? Für einige von uns geht es in diesem Sommer aber leider nicht wie gewohnt ins Ausland. 🙁 Vielleicht helfen hier ein paar wunderbare […]

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Kein Tag ohne Kartoffelsalat …

In Allgemein

Am 5. Mai 2020

Am letzten Samstag, dem 2. Mai, konnten die Berliner und Brandenburger in der Sendung “Aufgegabelt” vom “inforadio rbb” ein Gespräch von Reiner Veit mit uns über unser […]

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Island Kabeljau: Homecooking mit Dampf!

In Gerichte, Privates, Rezepte, Tipps, Zutaten

Am 9. April 2020

Euch allen wünschen wir frohe Ostern, bleibt gesund und bleibt zuhause! Macht es wie wir, kocht und geniesst die Zeit die Ihr vergnügt in der Küche zubringen […]

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Pfannkuchen mit Morchelfüllung

In Allgemein, Privates, Rezepte, Tipps, Zutaten

Am 6. April 2020

Am dritten Tag Homecooking geht´s um die Morchel! Wie schön daß liebe Menschen an uns gedacht- und frische Morcheln mitgebracht haben. Heute als Füllung im Pfannkuchen und […]

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Dieses und viele weitere Rezepte finden Sie in unseren Büchern:

Lieblingsgerichte und Küchenschätze

Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
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Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch betrachtet ein verlorener Tag

Unsere 100 liebsten Kartoffelsalat­variationen
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