Am 12. Dezember 2018

Der 12. Dezember – wir stellen heute die Frage: Was sind “Damenseufzer”? Unwiderstehliches Gebäck, das auch rund ums Jahr passt, zum Tee oder Kaffee!

Am 11. Dezember 2018

Das Türchen vom 11. Dezember geht auf und dahinter versteckt sich die Frage: In welchem Land genießt man “Bánh Mi”? Ein Bánh Mi ist ein gefülltes Baguette […]

Am 10. Dezember 2018

Wer kann uns – heute am 10. Dezember – sagen: Was ist “Beurre blanc”? Beurre blanc ist eine klassische Buttersauce der französischen Küche. In unserem Buch Weihnachten […]

Am 9. Dezember 2018

Schon der 2. Advent – wir wollen heute wissen: Welche Zutaten gehören in “Pasta all’ Amatriciana”? In Pasta all’ Amatriciana kommen Speck, Peperoncini und Tomaten. Ursprünglich eine […]

Am 8. Dezember 2018

Der 8. Dezember – die Frage aus dem Adventskalender ist: Wie nennt man Würzsaucen in Indonesien? In Indonesien bezeichnet man Würzsaucen – aber auch das ganze Gericht […]

Am 7. Dezember 2018

Der 7. Dezember – wer kann uns sagen: Was ist “Zwuler”? So machen Sie Zwuler – ein Rezept für übrig gebliebene Pellkartoffeln. Dafür werden die Kartoffeln gepellt, […]

Am 6. Dezember 2018

Nikolaustag – wir wollen heute wissen: Welche Zutat braucht man für “Ayran”? Außer Joghurt und Wasser nichts. Super schnell angerührt, am besten mit dem Pürierstab. Was gibt’s […]

Am 5. Dezember 2018

Der 5. Dezember – hinter dem Türchen steckt folgende Frage: Unter welchem Namen sind kleinen Schnitzelchen, die mit Schinken und Salbei zusammengeklemmt werden, besser bekannt? Die Antwort […]

Am 4. Dezember 2018

Mmmh Rotkraut – dazu unsere heutige Gewinnfrage: Mit welchem Obst wird es besonders lecker? A: Banane B: Apfel C: Birne Besonders fein wird das Rotkraut mit einem […]

Am 3. Dezember 2018

Der 3. Dezember – die Frage von heute: Was kommt nicht in unsere Orangenmarmelade A: Chilischoten B: Kardamom C: Haselnüsse? Natürlich haben Haselnüsse in unserem Rezept von […]