Am 17. Dezember 2018
Der 17. Dezember – heute ist die Gewinnfrage: Zum Backen besser Süß- oder Sauerrahmbutter verwenden?
Süßrahmbutter besitzt bessere Koch- und Backeigenschaften. Nicht gewusst? Mehr Tipps in unserem Buch „Unsere 111 besten Küchentipps“.
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20. Dezember 2018
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19. Dezember 2018
Heute geht es um Suppe: Welche Gemüsesorten wurden wohl für die oben abgebildete Suppe verwendet? Dieses Mal besteht unsere Cremesuppe aus roten Möhren (sogenannte Ur-Möhren) und Kürbis. […]
18. Dezember 2018
Hinter der Tür vom 18. Dezember steckt die Frage: Was gehört bei pochierten Eiern nicht ins Wasser? A: Salz B: Zucker C: Essig Am wichtigsten bei pochierten […]
Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
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16. Dezember 2018
Schon das 3. Lichtlein brennt – Sie wissen doch bestimmt: Was ist das besondere an “Tarte Tatin”? Die herrlich fruchtige Apfeltarte, die angeblich aus Versehen entstanden ist, […]
15. Dezember 2018
Hinter dem Türchen vom 15. Dezember versteckt sich folgende Frage: Bei welchem Getränk findet man Manschette und Perlen? Bei einem Sekt oder Champagner – gerade an den […]
14. Dezember 2018
Der 14. Dezember – die Gewinnfrage lautet: Was wird aus Mehl, Eiern und Salz geschabt? Wir bereiten daraus leckere Spätzle als Beilage. Oder es gibt Käs’spätzle als […]
es ist schade, ich mag ihre Sendung und auch die Rezepte. leider ist es nicht möglich zumindest nicht mir. Einfach Backen einzugeben und es kommen Rezepte, gibt man Rezepte ein kommen die Sendungen, weiß ich noch in welcher Sendung das Rezept kam. Es ist schade, der Aufbau ist sehr verwirrend und nicht Nutzerfreundlich. Eine Einfache Eingabe bei suchen und Rezepte kommen
Hallo Rita,
Das ist ja ziemlich wirr ins Gerät getippt. Wir nehmen an, Sie vermissen ein Rezept-Archiv mit Register und Suchfunktion. Das wäre tatsächlich schön, aber leider ist es den öffentlich-rechtlichen Anstalten untersagt, dies anzubieten. Auch die Sendungen dürfen samt Rezepttexten nur ein Jahr zum Download vorgehalten werden. Da müssen Sie sich also mit begnügen.
Mit freundlichen Grüßen, Ma&Mo