Am 30. Dezember 2014
Löwenzahn steckt voller Bitterstoffe, die gut für die Verdauung sind. Und er wirkt harntreibend und entwässernd. Im Saarland sagt man daher „Bettseichersalat“ – das klingt nicht sehr appetitlich, sagt aber deutlich, was nach seinem Genuss passiert …
Das Rezept finden Sie auch in unserem neuen Kochbuch „Lieblingsgerichte und Küchenschätze“
Erhältlich unter: http://martinaundmoritz.de/produkt/lieblingsgerichte-und-kuechenschaetze/
Die Vornehmen Leute im Saarland sagen zu Bettsächer -Salat. ” Urin-Orchideen “
Vornehm oder gestelzt?
Der Ausdruck “Bettseicher” kommt aus der wörtlichen Übersetzung des französischen Wortes für Löwenzahn: “Pissenlit” =pinkel ins Bett (seichen saarl. für Pipi machen)
Durch die Nähe zu Frankreich wird das Wort hauptsächlich im Saarland verwendet.
Perfekt erklärt! Viele Grüße, Ma&Mo