Am 17. August 2015
Welscher Reisfladen heißt das übersetzt, dabei handelt es sich um eine üppige, mit einer Reiscreme gefüllte Torte, die viele Aachener Bäcker als Spezialität empfehlen. Die Idee stammt ursprünglich aus dem nahen Belgien, längst aber ist der „Reisfladen“ auch auf der anderen Seite der Grenze zum Lieblingskuchen geworden.
Das Rezept finden Sie auch in unserem neuen Kochbuch „Heimatküche NRW“
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13. September 2024
Nudeln sind so vielseitig, dass wir sie buchstäblich täglich genießen können, ohne dass sie je uns langweilig werden. Deshalb freuen wir uns besonders, euch unser neues Kochbuch „Pasta, wie wir sie lieben“ zu präsentieren.
14. November 2023
Am 1. Dezember geht es los mit dem Martina & Moritz Adventskalender 2023. Unter allen Teilnehmern verlosen wir jeden Tag ein Kochbuch von Martina & Moritz.
18. Oktober 2022
Morgen um 17:45 Uhr geht unsere Kochsendung im WDR in die nächste Runde! Thema morgen: Pilze & Wild – die Herbstfreuden. Wir geben Ihnen morgen, wie gewohnt Tipps und natürlich feine Rezepte zum Nachkochen. Für heute aber haben wir auch ein Rezept für Sie vorbereitet. Schmackhafte Bruschette – natürlich mit Pilzen
Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
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