Am 6. Februar 2015
Im Erzgebirge heißen die Kartoffelpuffer Getzen, Klitscher oder Pfanneklu und im Vogtland Bambes. Im Unterschied zu den Fratzen kommt hier Ei in den Teig. Und er kommt als großer, die Pfanne ausfüllender Fladen in den Ofen.
Das Rezept finden Sie auch in unserem neuen Kochbuch „Lieblingsgerichte und Küchenschätze“
Erhältlich unter: http://martinaundmoritz.de/produkt/lieblingsgerichte-und-kuechenschaetze/
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13. September 2024
Nudeln sind so vielseitig, dass wir sie buchstäblich täglich genießen können, ohne dass sie je uns langweilig werden. Deshalb freuen wir uns besonders, euch unser neues Kochbuch „Pasta, wie wir sie lieben“ zu präsentieren.
14. November 2023
Am 1. Dezember geht es los mit dem Martina & Moritz Adventskalender 2023. Unter allen Teilnehmern verlosen wir jeden Tag ein Kochbuch von Martina & Moritz.
18. Oktober 2022
Morgen um 17:45 Uhr geht unsere Kochsendung im WDR in die nächste Runde! Thema morgen: Pilze & Wild – die Herbstfreuden. Wir geben Ihnen morgen, wie gewohnt Tipps und natürlich feine Rezepte zum Nachkochen. Für heute aber haben wir auch ein Rezept für Sie vorbereitet. Schmackhafte Bruschette – natürlich mit Pilzen
Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
Jetzt anschauen
Wo finde ich Ihr Rezept für Kartoffelpuffer und Rösti aus Ihrer Wiederholungssendung?
Kann es auf Ihrer Homepage nicht finden trotz Eingabe bei Suchen.
Danke für den Link.
MfG
Hans Harress
Alle Rezepte zu “Kochen mit Martina & Moritz” im WDR finden Sie auf der Seite http://www.martinaundmoritz.wdr.de – bis 3 Monate nach der Sendung. Die Rezepte zu Sendungen, die im Rahmen von “Kaffee oder Tee” im SWR ausgestrahlt werden, finden Sie unter http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/essen-und-trinken-die-rezepte-von-martina-und-moritz/-/id=100858/did=11601892/nid=100858/663q28/index.html