Am 5. Oktober 2015
Mainfischchen sind eine regionale, mainfränkische Fischspezialität, wobei original Meefischli nur spezielle Kleinfischarten und traditionell im Main beheimatet sind. Diese werden mit Haut und Kopf in Mehl gewendet und dann frittiert werden. Und dann auch mit allem verspeist, am liebsten aus der Hand.
Das Rezept finden Sie auch in unserem Kochbuch „Lieblingsgerichte und Küchenschätze“
Erhältlich unter: http://martinaundmoritz.de/produkt/lieblingsgerichte-und-kuechenschaetze/
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22. November 2024
Am 1. Dezember geht es los mit der Martina & Moritz Adventsaktion 2024. Unter allen Teilnehmern verlosen wir jeden Adventssonntag ein Buchset aus dem Verlag Edition Essentials von Martina & Moritz.
13. September 2024
Nudeln sind so vielseitig, dass wir sie buchstäblich täglich genießen können, ohne dass sie je uns langweilig werden. Deshalb freuen wir uns besonders, euch unser neues Kochbuch „Pasta, wie wir sie lieben“ zu präsentieren.
14. November 2023
Am 1. Dezember geht es los mit dem Martina & Moritz Adventskalender 2023. Unter allen Teilnehmern verlosen wir jeden Tag ein Kochbuch von Martina & Moritz.
Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
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18. Oktober 2022
Morgen um 17:45 Uhr geht unsere Kochsendung im WDR in die nächste Runde! Thema morgen: Pilze & Wild – die Herbstfreuden. Wir geben Ihnen morgen, wie gewohnt Tipps und natürlich feine Rezepte zum Nachkochen. Für heute aber haben wir auch ein Rezept für Sie vorbereitet. Schmackhafte Bruschette – natürlich mit Pilzen
