Am 8. August 2017
Artikel aus F.A.Z. Kiosk SONNTAG, 06. AUGUST 2017, FEUILLETON Timpossible Von Tobias Rüther Wäre die erste Folge von „Kitchen Impossible“ vor zwei Jahren nicht nach drei Monaten […]
Am 8. August 2017
Artikel aus F.A.Z. Kiosk SONNTAG, 06. AUGUST 2017, FEUILLETON Timpossible Von Tobias Rüther Wäre die erste Folge von „Kitchen Impossible“ vor zwei Jahren nicht nach drei Monaten […]
Am 30. März 2017
Deshalb auf diesem Weg die Fragen und Antworten: Renate Kraum Liebe Martina, ich bin leidenschaftliche Zuschauerin Ihrer Sendungen und würde gern wissen, welche Spätzle-Presse (z.B. für Ihre […]
Am 12. März 2017
Eine „Mémoire des Vins Suisses“ genannte Initiative, 2002 ins Leben gerufen von Andreas Keller und Susanne Scholl, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die großen Weine des […]
Am 3. Oktober 2016
Unser Nationalfeiertag sollte, auch wenn die Folgen des Geschehens vor 26 Jahre unser Land immer noch höchst ambivalent beschäftigen, Anlass zur Freude sein. Das Apfelgut möchte die […]
Am 14. September 2016
Letzte Woche haben wir drei Sendungen gedreht: 1. “Pommes – von streichholzfein bis knüppeldick” (Sendung am 8. Oktober, dem Tag unseres Hoffestes), 2. “Niederrheinische Martinsgans” (Sendung am […]
Am 27. August 2016
Auf dieser Homepage wurden wir von Tatjana Orlet gefragt, ob wir noch irgendwo das Rezept für Kartoffelsalat mit grünem Spargel und rosa Pfefferbeeren haben. Leider konnten wir […]
Am 2. Mai 2016
Deutsche Ochsenherztomate mit sizilianischer Bottarga ( eingesalzener Thunfischrogen, leider selten, weil Fangquoten eingeschränkt, mit Recht!) – perfekte Verbindung. Begleitet von einem Viognier unsere Freunde aus Umbrien, Weingut […]
Am 27. April 2016
Letzten Mittwoch gedreht: Thailändische Chicken Wings und Brezel-Muffins. Ausgestrahlt wird die Sendung am 27. August 2016.
Am 21. April 2016
Das Rezept passend zu unserem lezten Blogeintrag. Zutaten für 4 Personen: 300 g grüner Spargel 2-3 Frühlingszwiebeln 250 g Morcheln 2-3 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zitrone etwas […]
Am 20. April 2016
Sie wachsen gut auf auf Kalkböden. Dieses Jahr gedeihen sie, eher im hellen, am Waldrand, auf Wegen und Lichtungen, im Grünen, im Moos, im Gras – weniger […]