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Street Food

In Allgemein, Neuigkeiten, Sendung

Am 27. April 2016

Letzten Mittwoch gedreht:  Thailändische Chicken Wings und Brezel-Muffins. Ausgestrahlt wird die Sendung am 27. August 2016.

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Sahneschläger

In Allgemein, Featured, Gerichte, Sendung

Am 28. Januar 2015

Immer wieder werden wir gefragt, was das für ein tolles Gerät ist, mit dem man schnell per Hand eine wunderbare, unvergleichlich dichte und cremige Sahne schlagen kann. […]

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Unser neues Buch ist da!

In Allgemein, Neuigkeiten, Sendung

Am 13. November 2014

Montag bis Mittwoch haben wir die erste Sendung für’s nächste Jahr gedreht: Im Zentrum des Interesses der Mixstab. Mit dabei Luca Siermann, der alles Schritt für Schritt […]

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Dreharbeiten

In Allgemein, Gerichte, Sendung

Am 1. März 2014

Mitte Februar haben wir wieder drei Sendungen aufgenommen: NIEDERSACHSEN (mit einem Heidschnuckenbraten, der Pünktchen ausnehmend gut gefiel!), wunderbaren TAPAS (Salzgarnelen, Tortilla) und ein kleines Seminar über die […]

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Dreharbeiten

In Allgemein, Sendung

Am 7. November 2013

Gerade haben wir wieder drei Fernsehsendungen produziert – zwei fürs nächste Jahr, nämlich die Regionalküchen “Sauerland” (Kameramann Axel und Martina setzen gerade ‘Sauerkraut mit Schnüsskes und Öhrkes’ […]

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Dreh zur Sendung “Regionalküche Niederrhein”

In Allgemein, Gerichte, Sendung

Am 9. Oktober 2013

Heute haben wir “Regionalküche Niederrhein” gedreht. Natürlich gab’s Muscheln! Und der Crew haben die Istanbuler Vorspeisen von gestern offenbar gut geschmeckt…

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Dreh zur Sendung “Mese – Vorspeisen wie in Istanbul”

In Allgemein, Gerichte, Sendung

Am 8. Oktober 2013

Heute haben wir “Mese – Vorspeisen wie in Istanbul” gedreht. Am Abend wird zunächst das vor uns fertig angerichtete Buffet für die Neckar-Chronik (Südwest-Presse) fotografiert. Danach werden […]

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