Am 27. April 2016
Letzten Mittwoch gedreht: Thailändische Chicken Wings und Brezel-Muffins. Ausgestrahlt wird die Sendung am 27. August 2016.
Street Food
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Sahneschläger
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Am 28. Januar 2015
Immer wieder werden wir gefragt, was das für ein tolles Gerät ist, mit dem man schnell per Hand eine wunderbare, unvergleichlich dichte und cremige Sahne schlagen kann. […]
Unser neues Buch ist da!
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Am 13. November 2014
Montag bis Mittwoch haben wir die erste Sendung für’s nächste Jahr gedreht: Im Zentrum des Interesses der Mixstab. Mit dabei Luca Siermann, der alles Schritt für Schritt […]
Dreharbeiten
In Allgemein, Gerichte, Sendung
Am 1. März 2014
Mitte Februar haben wir wieder drei Sendungen aufgenommen: NIEDERSACHSEN (mit einem Heidschnuckenbraten, der Pünktchen ausnehmend gut gefiel!), wunderbaren TAPAS (Salzgarnelen, Tortilla) und ein kleines Seminar über die […]
Dreharbeiten
In Allgemein, Sendung
Am 7. November 2013
Gerade haben wir wieder drei Fernsehsendungen produziert – zwei fürs nächste Jahr, nämlich die Regionalküchen “Sauerland” (Kameramann Axel und Martina setzen gerade ‘Sauerkraut mit Schnüsskes und Öhrkes’ […]
Dreh zur Sendung “Regionalküche Niederrhein”
In Allgemein, Gerichte, Sendung
Am 9. Oktober 2013
Heute haben wir “Regionalküche Niederrhein” gedreht. Natürlich gab’s Muscheln! Und der Crew haben die Istanbuler Vorspeisen von gestern offenbar gut geschmeckt…
Dreh zur Sendung “Mese – Vorspeisen wie in Istanbul”
In Allgemein, Gerichte, Sendung
Am 8. Oktober 2013
Heute haben wir “Mese – Vorspeisen wie in Istanbul” gedreht. Am Abend wird zunächst das vor uns fertig angerichtete Buffet für die Neckar-Chronik (Südwest-Presse) fotografiert. Danach werden […]