Am 26. März 2015
Das ist Pfälzer Mundart für Zerstampftes und ist daher nichts anderes als Püree. Besonders pfälzisch: der Grumbeerstampes – also Kartoffelpüree.
Das Rezept finden Sie auch in unserem neuen Kochbuch „Lieblingsgerichte und Küchenschätze“
Erhältlich unter: http://martinaundmoritz.de/produkt/lieblingsgerichte-und-kuechenschaetze/